Bahan-bahan :
- 250 g jamur tiram
- 3 butir putih telur
- 100 g tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 25 g keju cheddar parut
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt cabe bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt garam
- 350 ml minyak goreng
Cara membuat :
- Cuci jamur tiram, tiriskan dan keringkan dengan kain bersih. Suwir kasar, sisihkan.
- Campur putih telur, garam, lada bubuk, babe bubuk dan keju. Kocok rata, sisihkan.
- Aduk terigu, maizena dan baking powder.
- Ambil tiap suwiran jamur, celupkan di adonan telur lalu gulingkan dalam adonan tepung hingga tertutup rata.
- Goreng hingga matang dan warnanya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus mayonaise.
yuuummmiiiiieeee cooyyy ......
Tidak ada komentar:
Posting Komentar